求包养:酒文化的转变

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简介导读:前几年,我蛮能喝酒的,场合多,甚至天天喝,但是我不馋酒,甚至我一直在疑惑一件事,白酒那么难喝,为什么那么多人喜欢喝懂红酒,不是说你家存了多少红酒,而在于你知道每一款酒的醇化年限,最佳饮用时间,别早了,别晚了……所以,抓紧把家里的酒找出来,喝了吧这些酒,就一直储存在溶洞里,据说口感很好,我喝过,特辣,高度酒,当时跟韩国鬼子喝的,韩国鬼子超喜欢喝,70多度的酒,他一口一个

年前,大伟过来,我拿了瓶茅台,我俩喝了一半,剩下一半,带回家给了我爹。

前天回家,我拿瓶子一晃,发现没少【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

问,咋没喝?

爹,不舍得【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

我们轮番讨伐他,就知道留……

劲酒推出过葫芦酒,特大,朋友送了我爹一瓶,说起来有六七年了吧,早过保【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】质期了,还能喝不?

不知道,还没开封。

我爹说能喝【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

我在网上搜了一下,说是不能喝了,微博上有人喝了中毒了。

春节,我带了【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】一箱好酒给岳父,没几天就喝了。

真是南北差异。

北方人喜欢留,什么都留,春节回来,笑笑过来找我【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】打球,带了几只大闸蟹,我分了一半给我爹,结果咋着?

他不舍得吃,养着。

全死了【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】,臭了。

臭了就扔了吧,非要煮着吃。

从我记事起,家里的好东西都是要留的,压根不考虑保质期,什么时候才吃【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】?一直等到不能吃的时候。95年左右吧,我二哥在康师傅工作,送了我家一桶方便面,这桶方便面是我中考成绩下来的时候,奖励给我的,那已经是99年了,没法吃了,但是依然吃的很香,当时我们这里压根就没有桶装的方便面。

我家有几瓶酒,真是20多年了。

不是什么好酒,就是普通的白瓶装的酒,当时远方亲戚送来的,一直不舍得【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】喝,慢慢的就存住了。

这些酒好喝吗?

前几年盖房子,喝了【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】几瓶,跟白醋没啥区别了。

酒是陈的香,这句话我一直都是持怀疑态度的,因为酒本身属于化学物质,时间越长,化学物质越不稳定,存久了,酒可能都不是酒了。

济南有个专业做藏酒的朋友,在行内蛮有名气,还是藏酒协会的会长,姓田【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】,他藏酒无数,一起喝酒的时候动辄就拿出80年代的酒……

好喝吗?

好喝谈不上,至少依然辣【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

差别为什么这么大?

这就涉及到了专业藏酒,差别的核心在于两点【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

第一、恒温恒湿。

第二、密封性【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

茅台酒密封性好吧?

很好【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

你可以买上一瓶放在家里,每一年用天平称重,你会发现一直都在亏,哪去了?

挥发了【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

那么应该怎么预防挥发呢?

需要两个步骤【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

第一、用实验室封口膜封瓶口,专业名词叫:parafilm。

第二、加热密封【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】蜡,把瓶口倒着插进去,蜡封。

有女儿的可以这么做,搞上几瓶茅台,储存起来,就当女儿红,是不是放在常温下就可以了?

不是【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

要放到避光的环境下,例如地下室就很好……

最好的应该是【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】恒温酒柜,中国酒文化虽然源远流长,但是酒的储存文化是比较初级的,例如很多人喜欢把白酒或红酒放在后备箱里,酒为什么会挥发?热胀冷缩,为什么放酒了车里会有酒香味?说明酒挥发了。

对于藏酒的升值空间,我一点都不怀疑,因为我接触过这个圈子,包括最近很流行的酒银行,但是对于年份酒的口感,我觉得主要是心理作用。

可能是我不懂酒的缘故吧【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

前几年,我蛮能喝酒的,场合多,甚至天天喝,但是我不馋酒,甚至我一直在疑惑一件事,白酒那么难喝,为什么那么多人喜欢喝?

特别是在山东,白酒【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】是主酒,若是客人来了直接喝啤酒,这是招待不周,啤酒只能作为配酒,说白了,就是白酒过后补充用的。

同样是喝酒,为什么不选择红酒呢?

红酒口感更好【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

我发现80后、90后聚餐,喝白酒的越来越少了,要么红酒,要么啤酒,根源是什么?

白酒不好喝【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

中国白酒属于蒸馏酒,蒸馏酒属于烈性酒,除了中国白酒还有:白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰。

这些烈酒【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】,多是用来做调酒的,基酒。

说的难听一点,中国白酒无论从口感还是制作工艺上,都是这些烈酒里最差的,为什么我们喝了白酒上头,其实那就是中毒的表现,是酒精里的杂质。

有篇专业文章很值得看:《中国将来还有人喝白酒吗【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】?》

我酒量还行吧,常态就是一瓶白酒,两瓶啤酒,思维依然清晰,但是你问我白酒好喝吗?我觉得一点都不好喝,对于我而言,喝酒就是为了图个氛围,大家在一起开心,容易拉近感情。

平时在家,媳妇也喜欢喝点小酒【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

她喜欢喝冰酒,炒上俩菜,也会给我倒上一杯。

特好喝【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

所以,在我看来,中国的酒文化早晚会被世界同化的,我们越来越接受红酒,越来越在乎口感,白酒慢慢的会被弱化……

看婚宴就知道了,每桌标配两瓶白酒,两瓶红酒,一箱啤酒,白酒几乎没人动【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】,既然是喝酒,为啥不喝口感好的呢?

年轻人代表未来。

年轻人不喝白酒了,这是关键【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

但是,红酒市场有些混乱,缺少公认的硬通货,偶尔参加一些酒席,大家总会说,这酒是原装进口的,我心想,我们就是做这个的,原装进口的酒比国内的酒还便宜,一瓶10块20块的。

平时招待客人,我喜欢选张裕【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

很多人并不知道,张裕是世界级的红酒品牌,跟拉菲齐名的,世界五大葡萄酒基地之一,而且张裕更懂中国人,口感更好。

如果招待蛮重要的朋友,还是要提着白酒去,要么茅台,要么五粮液,有面子【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】,硬通货。

偶尔,我也能淘到年份酒。

上次朋友送了我两瓶茅台,2000年的,让我和牛哥喝了,酒的颜色已经发黄了,口【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】感比新的茅台更好吗?

我没有多大的感觉,但是说出来蛮牛B的:昨晚喝了瓶茅台,2000年的。

还有一次喝了一瓶1991年的口子酒【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】,是跟一个93年出生的朋友喝的,我说这瓶酒多亏做成了酒,否则就成了你。

也没有太大的感觉。

善于理财的人怎么喝茅台【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

每年买100瓶茅台,存50瓶,喝50瓶,以存养喝,而且还有赚头,至于出手并不难,因为藏酒是一个圈子,茅台属于硬通货,在圈子里出手非常容易。

从第10年开始变现【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

这个玩法在藏酒圈里属于常态,很多人都这么玩,但是要把这个游戏玩好有两个前提,第一是闲余资金,第二是不馋酒。

馋酒的【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】人是藏不住酒的。

昨晚跟牛哥吃饭,牛哥说前几年有酒瘾的时候,晚上睡不着起来找酒喝,家里没酒了,就挨着瓶子倒,哪怕倒出几滴也很开心……

现在,他已经戒了【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

我觉得这个游戏,还有一点,心态要放稳,不是为了卖,而是为了喝,例如朋友来了,我拿瓶10年的茅台,是不是很给面子?

为了自用,心态会很平稳【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

为了赢利,心态会急躁。

因为白酒价格不稳定,前几年茅台1500,现在茅台才800来块钱,假茅台多吧?其实真【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】茅台更多,京东、酒仙上的多是真的。

为什么呢?

茅台酒的产量大于市场供应量,藏酒圈里专门有人做这些数据分析的,从【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】而推算茅台酒价格走势。

假如你是1500元开始藏的酒,结果10年后只能卖1500,委屈不?

我认为白酒价格会越来越低【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

为嘛?

喝白酒的人越来越少【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

另外,白酒利润太高了,一瓶茅台酒的实际成本只有40多块钱,包括瓶子、包装在内!

买到假酒就一个原因,渠道错了,不过茅台专【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】柜售假也不是稀罕事,相比专柜我更相信电商和国外,电商是酒厂直供,那么大的盘子不会在茅台上做手脚,国外则是出口过去的,更不可能造假。

375毫升的茅台在美国卖60~100美元,出去玩的时候,一次带回来几十瓶很容易,怎么带?每个队友箱子里放两瓶,海关是允许的。

1000毫升的卖220美金,平均起来一斤才600来块钱【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

这些酒,没假的。

我有个读者,女的,叫王智慧,她在广东就是做茅台渠道的,她办公室里每天【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】都洒茅台酒,一进去,特香,我问过她一些关于酒储藏的问题。

她的观点跟藏酒界的朋友相反。

她认为,茅台酒【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】买了就可以喝了,这些酒在出厂的时候,本身已经是五年酒了,没必要继续存了,继续存只能使口感降低,储存是必须建立在特定的菌群前提下,否则起相反作用。

不知道谁对谁错。

但是有一点是肯定的,就是年份越久,越有面子【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

2004年,老师生日,我在日照海纳商场东边的名烟名酒店买了两瓶洋酒,花了380块钱,老师特开心,当场就打开了,决定喝掉它。

这酒是塑料塞子的,我心想买到假酒了【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

那酒,特难喝。

有个女老师,她说,好酒就这个味道,我以前喝过【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】……

于是,大家都觉得好喝!

我们自己都不知道什么是好酒,什么是孬酒,只以噱头、价格来下结论,例如【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】春节聚餐,有同学拿来酒,就一句话:这酒很贵。

对于茶叶,我也是这个观点,我认为茶叶放的越久,可能口感越醇厚,但是有害的物质也越多,因为好与坏都在发酵,好的越来越好,那么坏的也越来越坏。

看着大家喝那种黑乎乎的茶,泡出来血红血红的,还摇一摇,说是红酒颜色【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】,纯正,我喝不下。

我还是喜欢新鲜的玩意。

理性的人越来越多,说的直白一点吧,商品酒就是食品,既然是食品就有保【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】质期,最佳饮用时间为2年内,为什么呢?

因为在无氧状态下,乙醇在慢慢变成乙醛。

那葡萄酒为什么【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

白酒属于蒸馏酒,葡萄酒是发酵酒,发酵酒有个醇化的过程,有的可能需要1年,有的可能需要20年。

所以,买酒,买茶,越新鲜越好【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

当然,这是我个人观点,允许反驳、批判。

例如82年的拉菲,为什么不是81年的,为什么不是83年的?而且82年的拉菲也不是买【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】过来就直接喝的,其最佳饮用时间为2020年。

81年的、83年的拉斐都是死酒,没有任何储存价值。

这与82年的葡萄有关【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

懂红酒,不是说你家存了多少红酒,而在于你知道每一款酒的醇化年限,最佳饮用时间,别早了,别晚了……

所以,抓紧把家里的酒找出来,喝了吧【更多网赚项目请关注:网赚赚钱线索网,网赚(daxinganling.zq02.cn)】

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